健身和减肥时都提倡少吃盐，是因为盐的过量摄入会对身体水分平衡、血压等方面产生不良影响，不利于健身效果的达成以及减肥目标的实现。
一、健身少吃盐的原因：健身过程中身体对水分和电解质平衡要求较高。盐的主要成分是氯化钠，过量摄入盐会使体内钠离子浓度升高，导致身体储存更多水分来维持渗透压平衡，这不仅会增加身体负担，还可能影响运动时的灵活性和耐力。而且高盐饮食可能引发血压波动，健身时心脏需要承受较大压力，血压不稳定会增加心脏负担，不利于心血管健康，进而影响整体的健身效果和身体恢复。
2.减肥少吃盐的原因：盐摄入过多会造成水肿现象，使体重在短期内上升，给减肥者造成体重难以下降的假象，影响减肥信心。同时，高盐饮食会刺激食欲，让人更倾向于摄入高热量食物，这与减肥期间控制热量摄入的原则相悖。过多的盐还会干扰身体的代谢功能，尤其是影响脂肪代谢，使得脂肪分解和消耗的效率降低，阻碍减肥进程。
在日常生活中，无论是健身还是减肥人群，都要注意控制盐的摄入量。减少加工食品、腌制食品等高盐食物的食用，烹饪时也应适量用盐。如果本身有高血压等疾病，更要严格遵循医生的建议，合理控制盐的摄取量，以保障身体健康，助力健身和减肥目标的实现 。
