乳糖不耐受的症状有腹泻、腹胀、腹痛、恶心、呕吐等。
1. 腹泻：乳糖不耐受人群因体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，未被消化的乳糖进入肠道后，会被肠道细菌分解发酵，产生大量气体和酸性物质，刺激肠道蠕动加快，导致腹泻，大便多为黄色稀便，可呈蛋花汤样，次数不等。
2. 腹胀：肠道内乳糖被细菌分解发酵产生大量气体，这些气体积聚在肠道内，无法及时排出，就会引起腹胀，患者常感觉腹部胀满不适。
3. 腹痛：由于肠道受到乳糖发酵产物的刺激，肠道平滑肌会出现痉挛，进而引发腹痛，疼痛程度因人而异，可为隐痛、胀痛或绞痛。
4. 恶心：乳糖不耐受引发的肠道不适，会刺激胃肠道的神经反射，导致恶心的感觉，严重时可能会出现呕吐。
5. 呕吐：当胃肠道的刺激较为强烈时，就会引发呕吐反射，将胃内容物吐出，不过呕吐在乳糖不耐受症状中相对较少见。
乳糖不耐受人群在日常生活中，要注意合理饮食。可选择低乳糖或无乳糖的奶制品，也可少量多次摄入普通奶制品，以减轻症状。同时，要注意观察自身症状变化，若症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行诊断和治疗。
