苍耳具有散风寒、通鼻窍、祛风湿、止痒、解毒等功效与作用。
1. 散风寒：苍耳能帮助发散风寒，对于外感风寒引起的恶寒、发热、头痛等症状有一定缓解作用，可辅助治疗风寒感冒，通过其辛温之性，驱散肌表的风寒之邪，使身体恢复正常状态。
2. 通鼻窍：苍耳对鼻渊、鼻塞流涕、不闻香臭等鼻窍不通的症状效果显著，能改善鼻腔的通气功能，减轻鼻腔黏膜的肿胀，促进分泌物排出，是治疗鼻病的常用药材。
3. 祛风湿：苍耳可用于治疗风湿痹痛，能祛风除湿，通络止痛，对于风湿阻络导致的关节疼痛、屈伸不利等情况，可起到缓解疼痛、改善关节活动功能的作用。
4. 止痒：苍耳外用可治疗皮肤瘙痒等症状，通过煎汤外洗等方式，能减轻皮肤瘙痒不适感，对一些因风邪、湿邪引起的皮肤问题有一定疗效。
5. 解毒：苍耳有一定解毒作用，可用于治疗某些疮疡肿毒等，能帮助消散局部的热毒，促进疮疡的愈合。
使用苍耳时要谨慎，苍耳有一定毒性，不可随意自行使用。如需药用，务必在专业医生的指导下进行，严格把控剂量和使用方法，避免因不当使用而引发不良反应，损害身体健康。
