儿童期哮喘病人的饮食禁忌有海鲜、辛辣食物、油腻食物、易致敏水果、冷饮等。
1. 海鲜：海鲜属于高蛋白食物，容易引发过敏反应，像虾、蟹、贝类等，可能会导致气道痉挛，加重哮喘症状，儿童期哮喘病人食用后，免疫系统可能将其识别为外来抗原，引发免疫反应，释放组胺等物质，致使气道炎症加剧，进而诱发哮喘发作。
2. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强刺激性，食用后会刺激呼吸道黏膜，使呼吸道黏膜处于充血、水肿状态，增加气道的敏感性，容易诱发哮喘发作，不利于病情稳定。
3. 油腻食物：油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会加重胃肠负担，影响身体的正常代谢，还可能导致痰液分泌增多，阻塞气道，从而诱发或加重哮喘症状。
4. 易致敏水果：芒果、菠萝等部分水果容易引起过敏，过敏体质的哮喘儿童食用后，可能引发过敏症状，累及呼吸道，导致哮喘发作，严重影响呼吸功能。
5. 冷饮：冷饮温度过低，会使气道黏膜下血管收缩，导致气道痉挛，同时刺激咽喉部，使气道反应性增高，增加哮喘发作的风险，不利于哮喘病情的控制。
儿童期哮喘病人在日常生活中要格外关注饮食，严格避开上述禁忌食物。家长需精心安排饮食，选择清淡、营养且易消化的食物。同时，要密切留意孩子进食后的反应，一旦出现不适，应及时就医。定期带孩子复查，遵循医生的建议调整饮食和治疗方案，对控制哮喘病情很关键 。
