中重度脂肪肝的治疗方法有饮食调整、运动锻炼、药物治疗、控制基础疾病、手术治疗等。
1. 饮食调整：对于中重度脂肪肝患者，饮食调整至关重要。减少高脂肪、高糖食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维食物的摄取。因为高脂肪高糖食物会加重肝脏脂肪堆积，而膳食纤维可促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，减轻肝脏代谢负担，有助于改善脂肪肝状况。日常可多吃西兰花、苹果、燕麦等食物，合理搭配三餐，控制每餐食量。
2. 运动锻炼：运动对中重度脂肪肝患者意义重大。通过有氧运动和力量训练，能提高身体代谢率，加速脂肪消耗。有氧运动如慢跑、游泳等，可增强心肺功能，促使体内脂肪燃烧；力量训练如举重、俯卧撑等，能增加肌肉量，提高基础代谢率，让身体在休息时也能消耗更多热量，从而减少肝脏内脂肪堆积，改善脂肪肝病情。每周至少进行 150 分钟中等强度有氧运动和两次力量训练。
3. 药物治疗：遵医嘱用药，如多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾片、复方甘草酸苷颗粒。多烯磷脂酰胆碱胶囊可修复受损的肝细胞膜，改善肝脏的代谢功能；水飞蓟宾片具有抗氧化作用，能保护肝细胞免受自由基损伤；复方甘草酸苷颗粒可抗炎、抗过敏，减轻肝脏炎症反应。这些药物从不同方面对中重度脂肪肝进行治疗，帮助改善肝脏功能，减轻肝脏脂肪变性程度。
4. 控制基础疾病：许多中重度脂肪肝患者伴有糖尿病、高血压等基础疾病。积极控制这些基础疾病对脂肪肝治疗很关键。以糖尿病为例，高血糖会影响肝脏代谢，加重脂肪堆积，控制好血糖水平可减少对肝脏的不良影响；高血压会影响肝脏血液循环，控制血压能为肝脏提供良好的血液供应环境，利于肝脏恢复，从而缓解中重度脂肪肝病情。
5. 手术治疗：对于少数病情严重、经其他治疗方法效果不佳的中重度脂肪肝患者，可考虑手术治疗。如肝脏移植手术，当脂肪肝发展到严重的肝硬化阶段，肝脏功能严重受损，无法正常维持身体代谢等功能时，肝脏移植可替换掉病变肝脏，恢复正常肝脏功能。但手术风险大，需严格评估患者身体状况、肝脏功能等多方面因素后谨慎选择 。
中重度脂肪肝患者在治疗过程中要保持良好生活习惯，规律作息，避免熬夜，减少肝脏负担。同时要严格按照医生要求定期复查，监测肝功能、血脂等指标变化，以便及时调整治疗方案。还要保持积极心态，避免焦虑、紧张情绪，因为不良情绪也可能影响肝脏功能恢复。
