维生素C通常对口腔溃疡有一定辅助治疗作用，但不能单纯依靠它治愈口腔溃疡。
维生素C对口腔溃疡有积极影响。一方面，维生素C参与胶原蛋白合成，有助于维持口腔黏膜组织的完整性，促进受损黏膜修复。另一方面，它具有抗氧化性，能增强机体免疫力，帮助抵御引发口腔溃疡的病菌，从而在一定程度上缓解症状、加快愈合。
不过，口腔溃疡成因复杂，有局部创伤、精神压力、内分泌失调、缺乏维生素或微量元素等多种因素。仅补充维生素C可能无法从根本上解决问题。比如因精神压力大导致的口腔溃疡，仅靠维生素C难以治愈，还需调整生活节奏、缓解压力。
在日常生活中，若出现口腔溃疡，可适当多摄入富含维生素C的食物，如橙子、草莓、西兰花等。同时，要保持口腔清洁，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重疼痛。若口腔溃疡症状严重、持续时间长或反复发作，应及时就医，在医生指导下进行全面检查和规范治疗，以明确病因并采取针对性措施。
