大三阳这个名词对于大家来说并不陌生，所谓“大三阳”，是指慢性乙型肝炎患者或者乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标，即乙肝表面抗原、乙肝e抗原、乙肝核心抗体三项阳性。而对于大三阳，我们又应该如何用食物进行治疗呢?
一、必须提供足够适合的热量给身体。
二、提供足够的蛋白质使身体可以维持氮的平衡，从而提高刚脏的技能，这对肝细胞修复损伤和再生是很有帮助的。
三、还应该适当地摄入碳水化合物，这才能使慢性肝炎的病人有足够的热量和使身体组织蛋白质分解减少，从而促进肝脏对氨基酸的作用和使肝糖原的储存量增加、加强肝细胞的清除毒素机能。
四、不应该摄入含有太多脂肪的食物。脂肪的作用很重要，并不是什么东西都可以代替的，虽然是必不可少但是也不可以过量的摄入，因为很有可能适得其反。慢性肝炎的病人可能会随着病情的发展到导致没有食欲进食，这时候适当地摄入脂肪是好事，有益于给身体提供足够的能量。但是万一摄入太多，也可能会引发其他高血脂疾病。
五.摄入适当的维生素和矿物质。维生素的作用很大，可以提高身体的免疫力和提高肝细胞的清除毒素功能。摄入维生素的话最好通过食物，只有在摄入不了适当维生素的情况下才吃维生素的药剂。进行补钙也是很重要的，因为慢性肝炎的病人通常容易缺钙甚至骨质疏松。
最后、避免摄入可以伤害肝脏的食物。如吸烟等就应该戒掉，这会给肝细胞造成很大的伤害，导致病情的加重。
当我们身体出现问题的时候，不仅需要引起注意，而且需要及时地去进行治疗，需要注意的是不能病急乱投医，否则会加重病情的发展，应该寻找正规的医院进行咨询、检查以及治疗并且积极配合治疗，注意饮食和控制好饮食。
