喉咙充血要注意饮食忌口，不能吃燥热性较强的食物，因为此类食物性热，易助热动火，对疾病恢复不利。如辣椒、狗肉、鹅肉、香菜、蒜苗、蒜苔等，这些患者都要禁食，不宜食用。但是对于以下六大食物，患者可以适量摄入，有助于辅助医治，促进疾病恢复。
第一、芹菜
喉咙充血可以多吃芹菜，因为芹菜具有祛风理气、清热解毒的作用，多食可以改善病症，减轻不适。
第二、银耳
银耳具有润肺、益气、清肠作用，也适合患者食用。但是要注意，有糖尿病的患者不宜吃银耳，需要忌口。
第三、柚子
柚子也适合患者食用，主要是因为柚子具有理气化痰、润肺清肠的作用，适当食用也能辅助科学方法医治，提高疾病治愈性。
第四、苹果
喉咙充血也可以多吃苹果，因为苹果中营养很丰富，多食既可以补充机体所需，也能促进疾病恢复。
第五、甘蔗
甘蔗也具有润喉作用，对疾病恢复很有帮助，可以适量食用。除此。还有猕猴桃也适合患者食用，主要是因为猕猴桃具有生精润肺作用，多食对疾病恢复很有帮助。
第六、梨子
梨子中水分含量较高，多食有助于润肺，促进疾病恢复。但是要注意，有肠胃病的患者要少吃梨，以免加重病症，影响疾病恢复。
喉咙充血就可以多吃这些食物，对疾病恢复很有帮助。但是对于辛辣食物、油炸食物等，患者要忌口，不宜食用，因为这些食物都会加重喉咙充血病症，不利于疾病恢复。只有科学避免，才能减少不利的因素危害，更好的保障自身健康。除此，患者还要注意多喝水，多休息，做好这些都能辅助医治，促进疾病恢复。
