现在我们的生活节奏很快，在这样的情况下，很多人往往都没有一个好的规律的饮食习惯所以肠胃疾病成为一种现代人身上的常见疾病。急性胃肠炎是一种急性病，患者往往会在短时间内出现腹痛和呕吐的症状，而这样的症状和另一种情况也非常相似那就是食物中毒，很多人往往分不清食物中毒和急性胃肠炎的区别。治疗的时候也往往因此耽误病情。
食物中毒有一个很大的特点，就是发作很快，常见的症状就是突然地腹痛，还有腹泻的症状这和急性胃肠炎很像，但是只要到医院就可以很容易的检查出来，因为食物中毒往往是因为食物里的一些物质和寄生虫造成的。
急性胃肠炎的症状也是突然地腹痛和腹泻呕吐的症状，但是急性胃肠炎往往是因为吃了一些变质的食物，或者是患者在短时间内吃了太多的东西造成的，症状相比食物中毒也会慢一些轻一些。
急性胃肠炎的症状还有恶心、呕吐这样的情况，相比起食物中毒的人，急性胃肠炎的患者往往会更加频繁的有腹泻的情况，在排泄物中往往还会有没有消化的食物和一些粘液。与此同时还会有发热、头痛等情况的出现。
以上就是关于食物中毒和 急性胃肠炎症状的一些描述了。在我们生病的时候，能够准确的辨别自身的一些症状对于医生判定病症是很有帮助的，而对症下药才能让我们的身体更快的康复因此学会辨别自身病症的情况对治疗是很重要的。在我们遇到像是食物中毒或者是急性胃肠炎这样的比较难辨别的疾病的时候，最好的方法还是到医院请求医生的帮助，专业的检查手段能够帮助我们准确的获知身体的情况并加以治疗。