猪胆、绿豆、甘草煮水的功效主要有润肺止咳、清热解毒、消暑、利水、增强免疫力等，建议适量饮用，如果身体出现不适，建议尽快前往医院就诊。
1.润肺止咳：甘草属于中药，为植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，味甘，性平，具有益气补中、润肺止咳的功效，和猪胆、绿豆一同煮水，对咳嗽气喘的恢复有利。
2.清热解毒：猪胆、绿豆都具有清热解毒的作用，与甘草一同煮水饮用，可以清除体内热毒邪气，帮助改善痈肿疮毒、热病燥渴等情况。
3.消暑：猪胆绿豆甘草煮水还具有消暑作用，适合夏季天气炎热时饮用，能够一定程度上缓解暑热烦渴。
4.利水：猪胆绿豆甘草煮水后饮用，可以补充身体中的水分，促进人体新陈代谢，使尿液顺利排出，对水肿、小便不利等恢复有辅助作用。
5.增强免疫力：猪胆绿豆甘草煮的水中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素C、磷、铁等，能有效提高人体的免疫力，帮助增强身体的抵抗力。
如果是对猪胆、绿豆、甘草过敏的人群，禁止饮用，不宜短时间内大量服用，如果摄入后身体出现异常，尽快前往医院就诊。
