干茉莉花泡水喝的功效有消除疲劳、瘦身减肥、抗菌消炎、清肝明目、美容养颜、调节情绪等；禁忌有不宜超量饮用、不建议空腹饮用、特定人群不宜饮用、不宜睡前饮用等。
1.消除疲劳：干茉莉花茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助提神醒脑。
2.瘦身减肥：含有如肌醇和叶酸等物质，能调节脂肪代谢，有助于减肥。
3.抗菌消炎：干茉莉花具有一定的抗菌作用，可以帮助抵抗感染。
4.清肝明目：传统上用于清肝火，改善视力模糊等眼部问题。5.美容养颜：有助于改善皮肤状态，保持肌肤润泽。
6.调节情绪：茉莉花的香气有助于缓解压力，改善情绪。
1.不宜超量饮用：过量饮用可能导致内分泌紊乱，女性可能出现月经不调。
2.不建议空腹饮用：空腹饮用可能会对胃部造成刺激，引起不适。
3.特定人群不宜饮用：如便秘者、发热者、神经衰弱者、孕妇、哺乳期妇女以及更年期女性等。
4.不宜睡前饮用：因为干茉莉花茶可能会刺激中枢神经，影响睡眠质量。
在使用干茉莉花泡水喝时，如果有任何疑问或身体出现不适，应及时咨询专业医生。同时，对于有特定健康问题的人群，最好在医生指导下使用。
