吃西瓜可能会导致大便变红。西瓜含有大量的水分和营养素，也含有天然红色素，如胡萝卜素和番茄红素。这些色素在大量食用西瓜时可能无法被人体完全吸收，从而随大便排出体外，导致大便颜色变红。这是一种正常现象，通常在停止食用西瓜1-2天后，大便颜色会逐渐恢复正常。
不过，如果大便颜色的变化伴随有腹痛、恶心或呕吐等不适症状，或者停止食用西瓜后大便颜色仍然持续红色，建议及时前往医院进行检查，以排除其他可能的健康问题。同时，请注意西瓜性寒，脾胃虚寒的人食用后可能会引起不适，建议适量食用。
如果对食用西瓜后的身体变化感到担忧，建议咨询医生或营养师，以获得更个性化的建议和指导。
