陈皮姜米茶可能会引起一些身体反应，如上火、肠胃不适、过敏反应、影响睡眠、影响血压等。
1.上火：陈皮姜米茶中的姜属于温热性食物，过量饮用可能会导致体内燥热之气增加，引起口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状。
2.肠胃不适：饮用过多可能会对肠胃产生刺激，导致胃酸分泌过多，引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐等肠胃不适症状，尤其是对于肠胃功能较弱的人来说更为明显。
3.过敏反应：个别人可能对陈皮、姜或米中的某些成分过敏，饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。
4.影响睡眠：如果在晚上饮用过多的陈皮姜米茶，可能会因为其中的姜成分具有一定的刺激性，导致神经系统兴奋，影响睡眠质量。
5.影响血压：姜具有一定的刺激性，可能会导致血管扩张，血压升高，对于高血压患者来说，需要谨慎饮用。
虽然陈皮姜米茶有一定的保健作用，但每个人的体质不同，对其的反应也会有所不同。在饮用时，应根据自己的身体状况适量饮用。如果出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。
