黄芪与枸杞泡水具有多种功效，如增强免疫力、滋补肝肾、保护心血管、抗疲劳、调节血糖等。
1.增强免疫力：黄芪含有多种活性成分，如黄芪多糖等，能够增强人体的免疫功能，提高机体的抵抗力，预防疾病的发生。枸杞中含有丰富的枸杞多糖，同样具有免疫调节作用，二者搭配泡水饮用，有助于增强人体的免疫力。
2.滋补肝肾：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，可用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状。黄芪则有益气固表的功效，与枸杞一起泡水，对肝肾有一定的滋补作用。
3.保护心血管：黄芪具有扩张血管、降低血压、改善心肌供血等作用，有助于预防心血管疾病的发生。枸杞中的多种成分对心血管系统也有一定的保护作用，如降低血脂、抗动脉粥样硬化等。两者泡水喝，对心血管健康有益。
4.抗疲劳：黄芪和枸杞都有一定的抗疲劳作用。黄芪可以增加人体的能量储备，提高机体的耐力。枸杞则能够提高身体的应激能力，缓解疲劳症状。饮用黄芪枸杞水可以帮助在工作或学习中保持良好的精神状态。
5.调节血糖：黄芪中的一些成分具有调节血糖的作用，可帮助降低血糖水平。枸杞也对血糖有一定的调节作用，能够改善糖尿病患者的症状。但黄芪与枸杞泡水不能替代药物治疗糖尿病，患者仍需遵循医生的建议进行治疗。
虽然黄芪与枸杞泡水有诸多益处，但每个人的体质不同，饮用时应根据自身情况适量饮用。如果有特殊的健康问题或正在服用其他药物，建议在医生的指导下饮用。
