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苹果烧起来吃的功效

更新时间:2025-05-19 10:12:09

苹果是一种常见的水果,除了直接食用外,烧着吃也有一些独特的功效,如缓解腹泻、减轻咳嗽、促进消化、降低胆固醇、增强免疫力等。

1.缓解腹泻:苹果中含有丰富的鞣酸和果胶,烧熟后这些成分更容易被人体吸收。鞣酸具有收敛作用,能够减少肠道内的水分分泌,缓解腹泻症状。而果胶则可以吸附肠道内的毒素和细菌,促进其排出体外。

2.减轻咳嗽:烧苹果时产生的热气和苹果中的营养成分可以舒缓呼吸道,减轻咳嗽症状。苹果中的维生素 C 和抗氧化物质也有助于提高身体的抵抗力,对抗病毒和细菌的侵袭。

3.促进消化:经过烧制的苹果,其纤维素变得更加柔软,容易被人体消化吸收。同时,烧苹果还能刺激胃液的分泌,增强肠胃的蠕动,有助于改善消化不良、胃胀等问题。

4.降低胆固醇:苹果中的果胶可以与胆固醇结合,阻止胆固醇在肠道内的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。长期食用烧苹果,对于预防心血管疾病有一定的帮助。

5.增强免疫力:苹果富含多种维生素和矿物质,如维生素 C、维生素 B6、钾等。烧熟后的苹果这些营养成分依然存在,并且更容易被人体利用,有助于增强身体的免疫力,预防疾病的发生。

苹果烧着吃是一种健康的饮食方式,但每个人的体质不同,食用效果也会有所差异。如果身体出现不适,建议及时就医,听从医生的建议进行治疗。

审编医生
王雪梅消化内科 主任医师 医院:北京大学人民医院

主治疾病:消化系统常见病的规范化治疗及疑难病的诊治,胃镜的诊...详情>

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