脾胃虚弱的人,做好饮食调理工作是很重要的,否则会导致脾胃问题更多,从而给健康带来不利影响。一般脾胃虚弱者的消化功能都是不太好的,所以这类人群建议可以多喝粥,有一定的养胃作用。那么脾胃虚弱喝什么粥?以下四款健脾养胃的粥适合脾胃虚弱者服食:
一、益智粳米粥:粳米、益智仁,各适量,先把益智仁研磨成粉末,再把粳米洗净后入砂锅中,加适量的清水,用大火煮开,再转小火煮成粥,粥成后加入益智仁粉末及调味品稍煮一会即可,有补中益气,健脾养胃的作用。对于肾虚、腹中冷痛等症状有很好的调治作用。
二、鲫鱼糯米粥:鲫鱼、糯米、姜片,各适量,一起煲粥服食,煮粥时可用纱布缝成袋状后把鲫鱼放进去再和糯米同煮,这样可防止鱼骨掉进粥里。糯米有补中益气、缓中和胃的作用,鲫鱼则可和胃实肠、通阴利水,对于脾虚食欲不振、消瘦乏力等症很适宜。
三、胡萝卜粥:胡萝卜、粳米,各适量,先把胡萝卜洗净切比,入开水时稍微煮一下,然后和植物油、葱花、姜末等佐料炒香。另锅加水入粳米煮粥,快熟时加入炒好的胡萝卜丝同煮后服食。胡萝卜有气利胸膈、补中安五脏的效果,对于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等症状有改善作用。
四、淮山莲子粥:淮山、莲子、粳米,各适量,把前两味洗净后和粳米一起入煲内,加适量的清水,煲到粳米开花粥变黏稠后调味食用即可,其中淮山有益气养阴、补脾肺肾的作用,常用于治疗脾胃虚弱引起的食少便溏症状,莲子则有补脾止泻的作用,粳米可补中益气、健脾养胃,一起煮粥服食可起到健脾、行气、消食的效果,对于脾虚食滞引起的腹胀纳差、大便溏泻有很好的调治效果。
调理脾胃的粥类有很多,上面所介绍的四款粥就可起到很好的健脾养胃作用,建议脾胃虚弱者不妨可以选择这些粥饮来调养,以恢复健康的脾胃,另外脾胃虚弱者平时也应养成良好的生活饮食习惯,避免进食生冷油腻之物,尽量以清淡易消化食物为主,以防加重脾胃不适症状。