急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，多由饮食不当、暴饮暴食或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品引起。
一、急性胃肠炎的表现
1. 恶心、呕吐：患者可能会频繁地感到恶心，并出现呕吐的症状，呕吐物可能为胃内容物。
2. 腹痛：多为中上腹疼痛，有时为剧烈的绞痛，可伴有肠鸣音亢进。
3. 腹泻：大便次数增多，多为水样便，严重时可出现脓血便。
4. 发热：部分患者可能会出现发热的症状，体温可高达38℃以上。
5. 全身症状：患者可能会感到乏力、头痛、食欲不振等全身不适。
2.急性胃肠炎的治疗
1. 一般治疗：患者应卧床休息，注意保暖。如果呕吐、腹泻严重，应暂时禁食，待症状缓解后，可逐渐恢复饮食，先从流食、半流食开始，如米汤、粥等，逐渐过渡到正常饮食。同时，要注意补充水分和电解质，以防脱水和电解质紊乱。
2. 对症治疗：
止吐：可使用甲氧氯普胺等药物。
止泻：可使用蒙脱石散等药物。
缓解腹痛：可使用山莨菪碱等药物，但需注意药物的副作用。
退热：如果体温过高，可使用对乙酰氨基酚等退烧药。
3. 抗感染治疗：如果是细菌感染引起的急性胃肠炎，可根据药敏试验结果选择合适的抗生素进行治疗，如诺氟沙星、左氧氟沙星等。
急性胃肠炎患者在治疗期间应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒。同时，要注意休息，避免过度劳累。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。
