芒果中毒表现有皮肤瘙痒、嘴唇肿胀、呕吐、腹泻、呼吸困难等。
1. 皮肤瘙痒：食用芒果后，部分人会出现皮肤瘙痒症状。因为芒果中的某些成分刺激皮肤，引发过敏反应，常表现为全身或局部皮肤瘙痒难耐，忍不住搔抓，搔抓后可能出现红斑、丘疹等皮肤改变。
2. 嘴唇肿胀：嘴唇接触芒果汁等也易出现过敏，导致嘴唇迅速肿胀，严重程度不一，有的只是轻微肿胀，有的则肿胀明显，影响正常的说话、进食等口腔功能。
3. 呕吐：芒果中毒还可能影响消化系统，刺激胃肠道，导致胃部不适，引发呕吐。呕吐频率和程度因人而异，可能是偶尔一次，也可能频繁呕吐。
4. 腹泻：胃肠道受刺激后，蠕动加快，消化吸收功能紊乱，从而出现腹泻症状。大便次数增多，质地稀软，严重时可能呈水样便，还可能伴有腹痛。
5. 呼吸困难：较为严重的芒果中毒可能累及呼吸道，导致呼吸道黏膜水肿，气道狭窄，进而出现呼吸困难。这是非常危险的情况，若不及时处理，可能危及生命。
日常生活中，食用芒果时要注意适量，若本身是过敏体质，更需谨慎。一旦出现上述中毒表现，应立即停止食用芒果，并及时就医，在医生的专业指导下进行治疗，避免延误病情。
