赤豆与红豆是一样吗

保密 | 0个月 2022-09-03 09:18:42 1人回复来自

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黄召谊华中科技大学同济医学院附属同济医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-04-02 09:07:57 我要投诉

赤豆和红豆是有区别的，两者形状不相同的红豆比较圆，吃到细长略煸，相对来说红豆的作用偏于使用，质地偏软容易起沙，加适量白糖更好，而赤豆质地坚硬，很难煮烂，适合煮粥或者煲汤食用，红豆可以用来食疗他干关平能化湿健脾特别适合脾胃虚弱的人食用

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