健康咨询描述: 吃生鸡蛋对身体有什么好处和坏处了
吃生鸡蛋对身体没有太多的好处,反而坏处多一些,因为生鸡蛋的表皮上细菌比较多,会容易引起细菌感染,生鸡蛋中的沙门氏菌和其他致病微生物较多,可能会引起食物中毒以及感染弓形虫病,建议煮熟后再吃,也容易被人体消化,营养价值也会变得更高一些,熟鸡蛋也可以防止癌症,防治动脉硬化以及保护肝脏,增强代谢,提高身体免疫力等。
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