板栗虾仁有什么营养

      板栗虾仁是一道营养丰富的菜肴，具有以下营养价值：
      1. 蛋白质：虾仁是一种富含蛋白质的食物，每100克虾仁含有约20克蛋白质，而板栗也含有一定的蛋白质。
      2. 维生素：板栗和虾仁都富含维生素B1、B2、B6和维生素C等多种维生素，其中维生素B1和B2可以帮助身体能量代谢，维生素C则有助于增强免疫力。
      3. 矿物质：板栗和虾仁都含有丰富的矿物质，如铁、锌、钾等。这些矿物质对于身体的生长发育、免疫力和骨骼健康都有重要作用。
      4. 膳食纤维：板栗含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，同时还能降低胆固醇和血糖水平。