乌龙茶豆腐泡饭怎样做

      乌龙茶豆腐泡饭的做法：
      材料：1. 米饭2. 豆腐泡3. 乌龙茶叶4. 葱姜蒜5. 盐、酱油、醋、糖、料酒、生抽、老抽、香油、辣椒油
      步骤：1. 将米饭煮好备用。2. 将豆腐泡切成小块。3. 将乌龙茶叶用热水冲泡。4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。5. 加入豆腐泡翻炒，加入适量盐、酱油、醋、糖、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。6. 加入乌龙茶叶，翻炒均匀。7. 将煮好的米饭放入碗中，倒入豆腐泡和茶叶，淋上香油和辣椒油即可。
      原因：乌龙茶豆腐泡饭是一道传统的福建小吃，口感清爽，营养丰富。豆腐泡和乌龙茶叶都是福建的特产，豆腐泡富含蛋白质和钙质，