西兰花菜怎么煮更营养

      煮西兰花菜时，可以先将水烧开，然后将西兰花菜放入沸水中焯水1-2分钟，然后捞出放入冰水中浸泡，这样可以保持西兰花菜的颜色和营养成分。
      原因是，焯水可以破坏西兰花菜中的酶，防止其继续分解，同时也可以杀死细菌，保持食品的卫生。浸泡在冰水中可以立即停止烹饪过程，保持西兰花菜的颜色和口感，同时也可以保留其中的营养成分，如维生素C和叶酸。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。