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吃什么可以补充维生素B1呢?

男 | 28岁 2023-08-12 01:19:09 1人回复 来自

健康咨询描述: 吃什么可以补充维生素B1呢?

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)
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2023-09-12 14:21:38 我要投诉

      以下食物可以补充维生素B1:
      1. 瘦肉:瘦肉中含有丰富的维生素B1,特别是猪肉和牛肉。
      2. 豆类:豆类如黄豆、绿豆、红豆等都是维生素B1的良好来源。
      3. 糙米:糙米中含有大量的维生素B1,比白米饭更有营养。
      4. 鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的维生素B1,特别是蛋黄。
      5. 坚果:坚果如杏仁、核桃、花生等都是维生素B1的良好来源。
      原因:
      维生素B1是一种重要的水溶性维生素,对人体的神经系统和心脏健康至关重要。它可以帮助身体将碳水化合物转化为能量,并维持神经系统的正常功能。如果缺乏维生素B1,可能会导致神经系统和心脏疾病,如脚气病和心脏衰竭等。因此,摄入足够的维生素B1对于保持身体健康非常重要。当身体出现这种状况的时候,建议及时的去医院进行就诊,并且根据实际情况来进行相应的治疗,避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。
      

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