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蛋糕有什么营养价值吗?

女 | 26岁 2023-08-22 01:16:05 1人回复 来自

健康咨询描述: 蛋糕有什么营养价值吗?

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)
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2023-09-12 14:35:08 我要投诉

      蛋糕是一种常见的甜点,它通常由面粉、糖、鸡蛋和脂肪等原料制成。虽然蛋糕的口感和外观都很吸引人,但是它也含有一些营养物质。
      1. 碳水化合物:蛋糕主要由碳水化合物组成,包括糖和淀粉。这些碳水化合物提供能量和维持细胞正常功能。2. 蛋白质:蛋糕中可能含有少量的蛋白质,它们提供身体所需的氨基酸,有助于维持免疫系统功能和维持水分平衡。3. 脂肪:蛋糕中可能含有一定量的脂肪,包括不饱和脂肪和饱和脂肪。这些脂肪有助于维持细胞膜的完整性和保护身体免受氧化应激的伤害。4. 维生素和矿物质:蛋糕中的某些成分,如鸡蛋和牛奶,含有一定量的维生素和矿物质,如维生素A、B12、D和钙等。这些营养物质有助于维持身体健康和免疫系统功能。
      

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