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2025-04-07 08:47:47 我要投诉
通常情况下，银杏果有毒。
银杏果中含有银杏酚、白果酸、氰苷等有毒成分。其中，银杏酚和白果酸具有一定的刺激性，可能会对胃肠道黏膜造成损伤，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。氰苷在人体内可分解产生氢氰酸，氢氰酸能抑制细胞呼吸，严重时可能危及生命。
不过，银杏果也并非毫无益处。在经过适当处理，去除大部分有毒成分后，它具有一定的药用价值。例如，银杏果含有丰富的营养成分，如蛋白质、淀粉、维生素C、核黄素、胡萝卜素等，这些成分能为人体提供营养。从中医角度看，银杏果有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便等功效，可用于治疗哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病症。
在日常生活中，不要随意食用未经处理的银杏果，尤其是儿童和老人等特殊人群更应谨慎。如果要食用或药用银杏果，应在专业人士的指导下进行，确保安全。
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