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2009-06-09 16:04:15 我要投诉
健脑食物,一是必要的结构脂肪,二是荤素的合理搭配,三是碱性食物,四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物.如蛋黄,含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分,能给大脑带来活力,充分提高大脑的工作效率,又如核桃,含有蛋白质,钙,常吃有健脑益智的作用.
多吃富含这些营养素的食物如鱼(尤其是深海鱼),鸡蛋,坚果,大豆等.维生素C能使细胞的结构坚固,消除细胞间的松弛或紧张状态,充足的维生素C可使大脑功能灵活,敏锐,提高儿童的智商
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