茄子能生吃呢？？

      病情分析：
      茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维 生素以及钙,磷,铁等多种营养成分.特别是维生素P的含量很高.每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的.
      指导意见：
      中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物.所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子,生疮疖的人,尤为适宜.消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利,多食必腹痛下利.” 《滇南本草》记载,茄子能散血,消肿,宽肠.所以,大便于结,痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃.《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干, 研成细末,用酒调服治疗肠风下血；《滇南本草》主张用米汤调服, 更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒. 把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用.【科属】为茄科植物茄的果实.
      

      你好，茄子是可以生吃的，建议尽量吃新鲜的茄子。但是这个药用价值并不是很大，需要降火，清热解毒的药物，建议还是去看中医，开一下方子具体调理一下。
      

      茄子又叫做落苏,俗称矮瓜,是一种紫色的含浆瓜果,肉内有瓤,瓤里有芝麻状的粒子,各地都有出产,入秋后更为糯而甜.
       茄子性带寒,不能生吃,生吃必会腹痛泻肚,因为茄子带碱性,生吃更会有涩感.
       在食用方面,茄子可腌渍,煮,烧,蒸和焖,配肉和不配肉都很好吃.
       茄子含维生素A,B1,B2,C和P,更含蛋白质和钙质.有散血,止痛,消肿,宽肠,更可防止血管破裂,亦有平血压和止咯血的功效.
      
      以上是对“茄子能生吃呢？？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！