抗辐射食物有哪些?

      要抗辐射，应注意摄入微量元素硒和补充维生素。微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄氏，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大虾、龙虾、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等，大蒜、蘑菇含硒也相当多。维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。维生素C在各种水果和蔬菜中含量甚丰；维生素A在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有，建议用油抄来吃，这样利于它溶解在油中，方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、荠菜、卷心菜、萝卜等都含有丰富的维生素E。多吃以上食物可以增强人体对电磁辐射的抵抗能力。