红薯长芽了还能吃吗红薯

      你好，红薯发芽后是可以继续食用的，不会出现中毒的症状，只是口感和营养会相对差很多。但是若表皮呈褐色或黑色斑点是不能食用的，容易出现中毒的现象。

      你好，根据你所说的情况，红薯长的芽把芽拔掉就可以吃，但是已经流失了水分口感不是很好。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。祝你身体健康。

      您好；不可以吃。当它发芽的时候，在芽的周围部位会产生毒素。最好在食用前将长芽的地方（包括周围2-3厘米处）挖掉。
      以上是对“红薯长芽了还能吃吗红薯”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！