请问什么蔬菜和水果含锌多

      我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌
      

      根据你描述的情况分析：植物性食物中的各豆类，坚果含锌比较多，蔬菜类有大白菜，白萝卜，茄子等。水果如苹果，鲜枣，黑枣，草莓，香蕉等等。花生，每天食用的大米含梓较多。糙米含梓也比较多。
      

      含锌高的蔬菜有紫菜，白萝卜，胡萝卜，茄子，芹菜，土豆，大白菜等，水果中含锌比较高的当属苹果，还有香蕉，猕猴桃等等。动物性食品中，含锌量比植物中含锌量高。
      
      以上是对“请问什么蔬菜和水果含锌多”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      绿叶蔬菜和水果中含锌量都不高。含锌量高的食物有动物肝脏，蛋黄，果壳类，贝壳类食品。（比如花生、瓜子，榛子，核桃，牡蛎，虾米。）
      

      问题分析你好，植物性食物中各种豆类坚果，内含锌较多，蔬菜以大白菜，白萝卜，紫萝卜，茄子，青菜，豆角，黄豆等，黄绿色，蔬菜里含锌较多。
      

      动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。
      

      您好，很高兴回答您的问题，根据您的描述。蔬菜类大白菜，白萝卜，紫萝卜，茄子青菜，豆荚等黄绿色蔬菜是蔬菜中含锌较多。苹果，鲜枣，梨，香蕉，草莓等水果含锌较多。
      
      以上是对“请问什么蔬菜和水果含锌多”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      你好！含锌高的食物有动物性食品含锌丰富且利用率高如蛋黄，瘦肉，肝植物中有核桃板栗花生再就是牛奶中强化锌对预防锌缺乏具有重要意义。