健康咨询描述:
请问医生,我们较常接触的食物中哪些是属碱性的?比如面包,豆奶,麦片是属于酸性还是碱性的?
请文字回复,谢谢!
一般而言,含磷,氯,硫的食物属于酸性食物,如大米,面粉,鱼,肉,鸭蛋,花生,白糖,啤酒等,若多吃也会使血液酸化;反之,含有钠,钙,镁的食物则属于碱性食物,如蔬菜,水果,豆类,海带,牛乳,茶叶等. <BR>其中以海带所含碱性最大,次为水果和豆类.至于时下流行的自然食,崇尚天然的食物,当然也很合适,但也不必坚持吃自然食品,以免过犹不及.
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