您好:下面有几种决明子的食用方法供您选择,如果您觉得可以的话,请采纳为答案,谢谢!1.决明子茶:◆原料:决明子、绿茶各5g。◆制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。◆功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。◆注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。摘自《东方食疗与保健》2.杞菊决明子茶[原料]枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。[制法]将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。[用法]当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。[功效]清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。出处:《中国杭白菊在线》3.菊楂決明茶[原料]:洁净菊花10克﹑生山楂片10克﹑決明子5克﹑方糖25克﹐[用法]:将菊花﹑山楂片﹑決明子﹑方糖放入保温杯中﹐以开水冲泡﹑盖紧浸泡半小時﹐频频饮用﹐每日数次。[功效]:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虛﹐肝肠上亢的患者﹐凡具有头暈﹑头痛者﹐烦躁易怒﹐或高血压所致头暈目眩﹐失眠多梦者。4、菊花决明子粥(经验方)[原料]:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。[用法]:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。[功效]:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。注意事项:大便泄泻者忌服。5、桃仁决明蜜茶[原料]:桃仁10克加草决明子12克[用法]:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。[功效]:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。6、决明子蜂蜜饮[原料]:炒决明子10一15克,蜂蜜20~30克。[用法]:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲人蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。[功效]:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。7、决明子茶[用法]:决明子30g,[用法}:开水冲泡,[功效}:能降压降脂,润肠通便。8、紫明茶(中医验方)[原料]:紫菜30克,决明子25克。[用法]:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。[功效}:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽,高血压。9、决明子粥(民间方)[原料]:决明子15克,粳米60克,冰糖少许[用法]:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。[功效]:清肝,明目,通便。用于白内障。夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服10、荷叶减肥茶:[原料]:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,[用法]开水冲泡代茶。[功效]:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。11柴胡决明子药粥[原料]:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。[用法]:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。[功效]:更年期综合症肝郁化火型,常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。12、山楂决明子茶[原料]:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,[用法]:水煎饮其汁液。[功效]:用于糖尿病
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