没有只是想买一些羊肉吃，有点害怕，所以问

男 | 43岁 2015-12-02 13:46:58 2人回复来自

健康咨询描述：如果买了含病菌的羊肉，自己不知道，怎么做着吃才不会被感染

想得到的帮助：就是想问问准备买一些羊肉吃，害怕买上了含病菌的肉，自己不知道，问问怎么做才会杀死病菌

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2015-12-02 14:10:48 我要投诉

      病情分析：
      你好！根据你说的情况，如果你担心买的羊肉不安全，可以高温后食用。
      指导意见：
      首先建议你要去正规的超市购买羊肉等食品，这样相对会安全些，再有就是烹制的时候要高温炖煮后再吃。

尹保力临沂市康复医院医师擅长: 心律失常,慢性阻塞性肺疾病,胃炎,胃溃疡,十二指肠帮助网友：3223称赞：10

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2015-12-02 14:14:36 我要投诉

      病情分析：
      你问准备买一些羊肉吃，害怕买上了含病菌的肉，自己不知道，问问怎么做才会杀死病菌，，对于这个问题？
      指导意见：
      首先要要新鲜羊肉，害怕回家污染自己的菜板，给你切好，炖羊肉！炒羊肉，加热超过5分钟以后就没问题，