洋姜是一种食用安全性特别高的菜品,这种蔬菜和生活中的食材几乎没有相克的存在,也就是说它可以和任何食物一起吃,也不会出现副作用,洋姜也是可以和鸡蛋一起吃的,两者根本不是相克的存在,一起吃对人类身体没有任何的伤害。
可是有吃了鬼子姜和鸡蛋而中毒的病历
到医院检查一下过敏源。
病情分析:
姜从药性来讲至今为止没有任何食品不宜和姜一起吃,因此姜无禁忌。
指导意见:
姜性平温,有生津止渴,平喘养胃等功效,但是某些食品和姜一起吃味道容易产生变化,如酒糟食品,放姜发苦;韭菜放姜发酸,芹菜放姜有咸苦味;生食类海鲜,和姜一起吃发膻。
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