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胆固醇高的患者可以适当的吃一些瘦肉。但是不要过量的食用,也不建议吃肥肉。对于胆固醇高的患者来说,在平时饮食方面要以低盐低脂清淡的饮食为主,不要吃一些高胆固醇高脂肪高热量的食物,尤其是一些动物的内脏,肥肉,蛋黄等等,而且患者要坚持运动锻炼,消耗体内多余的脂肪,控制体重。
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