煮鲜味食物要放味精吗？

      你好，在煮鲜味的食物的时候是不能够放味精的，比如说再煮一些海鲜，这一类的食物的情况下，是不需要放味精的。海鲜类的食物中本身就含有味精的一些成分，比如说谷氨酸钠这个时候是不需要放味精的。
      

      鲜味的食物不用放味精，因为这些食物本身他就有鲜味。这时候放味精不但没有鲜味的效果还会产生异味儿，吃起来不舒服。比如鸡腿，鱼肉，鸡肉，海鲜等等。