苦瓜能减重,降血脂,降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素还有苦瓜酵素,这些有效成分都耐高温。苦瓜中的纤维大多是不溶性纤维,纤维是促进肠胃蠕动和分解肠内脂肪,吃苦瓜可以消除体内水肿、排毒润肠、改善便秘,起初效果不会很明显,需要持之以恒才能出现明显的效果。
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