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菜豆含有哪些营养物质呢?

男 | 0个月 2021-09-03 13:10:24 1人回复来自

健康咨询描述：菜豆含有哪些营养物质呢?

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干军马鞍山市人民医院副主任医师擅长: 胰岛、甲状腺、垂体、肾上腺、性腺等多种内分泌急慢性帮助网友：8086

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2021-09-03 13:32:20 我要投诉

菜豆中的皂苷类物质能够降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，其所含的膳食纤维还可加快食物通过长管的时间，高钾高美低钠的营养成分可以有效减低血液中的胆固醇含量，降低血脂，对动脉硬化，心脑血管症患者尤为合适。蔡东含有皂苷尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力。菜豆富含膳食纤维，维生素以及矿物质，可以有效促进肠胃蠕动，加速机体排毒，还可以促进肌肤的新陈代谢，具有美容皮肤的作用

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