虾皮中含有丰富的微量元素,尤其是钙锌元素以及蛋白质的营养,对人体是有一定的帮助作用的,另外日常,如果对海鲜类食品或本身属于过敏性体质的话,建议不要使用过多的虾类食品,以避免造成过敏反应的加重。
虾皮内含有一定的钙质,能够补充钙质预防骨质疏松,而且虾皮内含有丰富的虾青素,能够抗氧化,美容养颜,可以淡化脸部的黄褐斑和晒斑,虾皮中含有丰富的微量元素,能够提高免疫力。
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