健康咨询描述: 把两个发芽的土豆削皮,发芽的地方切除了。一个小时前吃的,现在左边头里面偶尔有一下针扎疼,应该不是吃土豆导致的吧。已经把发芽的切除了。
发芽的土豆内有龙葵素,有一定的毒性,一种神经毒素,能够导致。运动中枢与呼吸中枢无麻痹,从而出现一些个不适的症状,所以发芽的土豆,即使将芽周围去掉,剩余的部分也不能吃。妊娠期的女性更是不能吃的食材,容易导致胎儿畸形。
土豆发芽的这种情况下是可以把芽切除以后再使用的,这种情况下就能够有效避免中毒的这种状况的,所以说吃了这种土豆后是不会造成中毒的这种可能的,出现一些临床症状的话应该是其他的因素,这时候多喝一些温开水,注意观察就是可以的。
发芽的土豆里面含有生物碱,所以一般是不可以吃的。中毒主要是消化系统的症状,比如恶心、呕吐、腹痛、拉肚子,有的人会出现血便,电解质紊乱等,还有神经系统方面的疾病,甚至会昏迷不醒,神志不清。如果只是偶尔刺痛不像是中毒症状
以上是对“发芽土豆切了吃了会怎么样。”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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