浸泡的隔夜银耳,不但没有营养成分,还会产生亚硝酸盐有毒物质,严重影响身体健康,浸泡时间长的银耳不要食用,可以适量的食用新鲜的银耳,对身体具有一定的营养价值。
隔夜的食物往往会有营养流失,严重者可能食物变质,还可能对身体有害,所以尽量不要吃隔夜的东西,最好让每一次少做一点,最好不要剩下,这种情况平时注意清淡易消化饮食,多吃绿色的蔬菜水果,适当运动增强体质,保持健康的生活方式
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