皮酱含有哪些营养物质？

男 | 0个月 2021-12-04 16:04:17 2人回复来自

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2021-12-04 17:08:16 我要投诉

不仅含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、钾，还含有叶黄素、生物类黄酮、纤维素。橘皮酱中除了维生素C外，还含有两种促进健康的类黄酮物质，能防止体内“自由基”的氧化，既能抗病毒、抗炎，又能防止早衰，并可阻碍恶性肿瘤的扩散。

任冬梅中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院副主任医师擅长: 擅长治疗糖尿病，甲亢，甲减，对冠心病，高血压，脑梗帮助网友：49409

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2021-12-04 19:02:53 我要投诉

皮酱是采用全橘制成，既有果肉又有果皮，不仅含有丰富的维生素C，胡萝卜素，钾，还含有叶黄素、生物类黄酮、纤维素，其抗氧化值很高，而且皮中含有整个橘子所含的纤维素。丰富的纤维素能帮助通便，预防直肠及结肠癌。排除体内毒素，降低胆固醇。