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有问必答网 → 营养保健科 → 胡萝卜能当下酒菜吗

胡萝卜能当下酒菜吗

女 | 32岁 2021-12-27 12:57:57 1人回复来自

健康咨询描述：胡萝卜能当下酒菜吗

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韩宝贵邹平市中医院主治医师擅长: 擅长运用中医诊疗技术治疗临床疾病，中医内治加中医外帮助网友：67413

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2021-12-27 13:47:55 我要投诉

喝酒的时候不建议吃胡萝卜，因为里面有胡萝卜素，胡萝卜素跟酒精混合会在肝脏中产生毒素，严重危害肝脏的健康，所以不能将胡萝卜当做下酒菜。更不能加胡萝卜汁儿作为解酒的食物。下酒菜可以用一些肉类或者是虾还有其他烹饪熟的蔬菜，比如芹菜白菜，油菜，木耳，黄瓜等等。

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