听说吃糊的肉有致癌物？？

女 | 20岁 2022-01-20 20:18:29 1人回复来自

健康咨询描述：我炖的五花肉和香菇糊在锅底了，糊的不算很厉害，我加了水又重新炖了，然后吃的时候有苦味！但我当时怕浪费苦也吃掉了，现在很后悔，这种糊肉吃了要不要紧？？

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胥小鹏 滕州市中医医院主治医师擅长: 上消化道出血,高血压,冠心病,糖尿病,脑梗死。帮助网友：15491

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2022-01-20 20:23:21

你好，根据您的描述吃了糊的肉，不多的话不必太担心，平时饮食当中多吃些含有维生素的新鲜蔬菜，这种糊的油炸的尽量少吃，偶尔一次也不会对身体产生不良后果。注意观察有没有其他不舒服的症状，如果没有的话就不必太担心了

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