炒熟的南瓜子具有驱虫、保护前列腺、补充营养、改善睡眠、提高免疫力等功效。
1. 驱虫：炒熟的南瓜子含有南瓜子氨酸等成分，对蛔虫、绦虫等寄生虫有麻痹作用，能帮助人体排出寄生虫，起到驱虫效果，保障身体健康。
2. 保护前列腺：对于男性而言，南瓜子中的活性成分和锌元素，有助于维持前列腺的正常生理功能，可预防和改善前列腺疾病。
3. 补充营养：它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素如维生素E等、矿物质如钾、镁、铁等，能为人体提供多种必要营养，维持身体正常运转。
4. 改善睡眠：南瓜子中含有色氨酸，可转化为血清素和褪黑素，有助于调节睡眠周期，缓解焦虑情绪，从而改善睡眠质量。
5. 提高免疫力：丰富的营养成分能增强人体免疫系统功能，使身体更好地抵御外界病菌的入侵，降低患病几率。
虽然炒熟的南瓜子有诸多益处，但食用时也要适量，过量食用可能会导致消化不良等问题。如果本身有特殊疾病或正在服药，食用前最好咨询医生建议，确保不会对健康造成不良影响 。
