冠状动脉粥样硬化有并发心律失常、心力衰竭的风险，要想避免这些危害出现，就要重视冠状动脉粥样硬化，做好科学治疗，然后再进行饮食调整，多吃有助于疾病恢复的食物，如绿叶蔬菜、水果等。但是对于单糖食物、烟酒等，患者要远离。具体的禁忌下文做出了详细介绍，一起去看看吧。
1.忌高脂肪高胆固醇食物
患有冠状动脉粥样硬化，不能吃高脂肪高胆固醇食物，因为这些食物会加重动脉粥样硬化，对疾病恢复不利。如蛋黄、猪脑、动物内脏、肥肉等，患者都要忌口，不可食用。
2.忌多食单糖食物
单糖食物患者也要远离，因为此类食物在体内容易转化为脂肪，一旦体内脂肪过多就会出现堆积的情况，不利于疾病恢复。如白面包、白糖、大米等，都属于单糖食物，要少吃或不吃，以免加重病症，影响恢复。
3.忌吸烟喝酒
烟酒患者也不能碰，因为烟酒会促进肝胆固醇合成，增加甘油三酯的浓度。一旦这一物质浓度过高，就会加重病症，影响恢复。除此，还有浓茶、咖啡、可乐等刺激性饮品，患者也要远离，不能食用。
4.忌高盐食物
高盐食物患者也要忌口，因为此类食物易导致血管硬化，加重病症。如熏肉、腌肉、咸鱼、酱菜等，患者都不宜食用，需要忌口。
这四大类食物，都是冠状动脉粥样硬化的饮食禁忌，需要远离。但是对于低糖、低脂、低盐等食物，患者可以多食，如玉米、红豆、薏仁、西红柿、苦瓜、芹菜、青菜等。除了要注意这些饮食禁忌之外，在恢复期间患者还要注意控制体重，以免体重超标，加重心脏负担，影响疾病恢复。
