龙须雪燕是燕窝的一种，具有补充营养、美容养颜、养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效与作用，建议适量食用，虽然不能治疗身体疾病，但是对身体健康有好处。
1.补充营养：龙须雪燕含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以满足人体对这些营养物质的需求，为身体提供一定的能量，维持身体机能的正常运转。
2.美容养颜：龙须雪燕中含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，能够使肌肤保持水分，增加皮肤的柔软度和弹性，改善肌肤干燥的问题，食用可起到美容养颜的效果。
3.养阴润燥：龙须雪燕也是一种中药，有滋阴润肺的作用，食用可以滋养阴精、清除热邪，对身体保持健康有利。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘等症状有缓解作用。
4.益气补中：龙须雪燕属性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用，可以改善脾胃虚弱引起的恶心呕吐，适合久病虚损的人群食用，能够使身体尽快恢复。
5.化痰止咳：适当食用能够化痰止咳，还能够滋润肺脏，帮助化痰止咳，对肺痨咳嗽、痰喘等情况的恢复可起到辅助作用。
食用时应注意适量，不建议短时间内食用过多，如果是对龙须雪燕过敏者，禁止食用，以防引起身体不适。
