榴莲皮因其独特的营养成分和药用价值，成为了食疗中不可忽视的部分。其主要功效包括温补脾胃、补血益气、散寒活血、美肤美容以及祛除宫寒等，同时也有煎汁内服、入汤剂、炖汤、外用、配伍中药等吃法，需要根据个人情况而食用。
1.温补脾胃：榴莲皮性温，能有效温暖并滋养脾胃，对于那些经常感到腹部冷痛、消化不良、食欲不振的人来说，适量食用榴莲皮能帮助改善这些症状，促进消化系统的健康运作。
2.补血益气：榴莲皮含有多种矿物质和维生素，有助于补充体内的血液和气力，对贫血、体质虚弱、面色苍白等症状有一定的辅助治疗作用，提升身体的整体活力。
3.散寒活血：其温热的特性有助于驱散体内的寒气，促进血液循环，对由寒凝血瘀导致的痛经、关节疼痛、手脚冰凉等症状有缓解作用。
4.美肤美容：榴莲皮中的抗氧化成分能帮助抵抗自由基，减少皮肤老化，同时，通过内服或外用，其营养成分能够滋养肌肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题。
5.祛除宫寒：对女性而言，榴莲皮的温补作用能帮助缓解宫寒导致的月经不调、痛经等症状，促进女性生理健康。
1.煎汁内服：将清洗干净的榴莲皮切成小块或条状，加水煎煮至汤色变深，根据个人口味可适量加入冰糖调味，每日适量饮用，有助于温补身体。
2.入汤剂：将处理好的榴莲皮与其他中药材如当归、红枣等一同煎煮，制成长效滋补的汤剂，适合需要长期调理身体的人群。
3.炖汤：选取鸡、猪骨或牛骨等肉类，与榴莲皮一起慢炖，不仅味道鲜美，还能发挥榴莲皮的温补效用。炖煮过程中，榴莲皮的营养成分会慢慢渗入汤中，成为一道营养丰富的滋补佳肴。
4. 外用：将榴莲皮煮水后，待水温适中时，可用于洗脸或泡澡。或者将煮过的榴莲皮切片，直接敷于患处，可以滋养皮肤，缓解皮肤瘙痒等。
5.配伍中药：在中医师的指导下，将榴莲皮与其他中药材配伍使用，如配合党参、黄芪等，以增强其补气养血、调理身体机能的功效。
在采用上述任何一种食用方式之前，重要的是确保榴莲皮彻底清洁，去除表层硬壳和可能存在的杂质。同时，由于榴莲皮的特殊性，初次尝试时应少量开始，观察身体反应。
