螃蟹壳具有补钙、抗氧化、抗菌消炎、调节血脂等功效与作用。
1. 补钙：螃蟹壳中含有丰富的钙元素，钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分。对于生长发育阶段的儿童和青少年来说，适量摄入螃蟹壳中的钙有助于骨骼的生长和发育，使其更加坚固。对于中老年人而言，补充钙元素可以预防骨质疏松症，减少因钙质流失而导致的骨折风险。
2. 抗氧化：螃蟹壳中含有的一些活性成分具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基。自由基是导致人体衰老、疾病发生的重要因素之一，通过清除自由基，可以减缓细胞的衰老速度，保护身体的各个器官和组织，降低患心血管疾病、癌症等慢性疾病的风险。
3. 抗菌消炎：螃蟹壳中的某些成分具有抗菌消炎的特性，对一些常见的细菌和炎症有一定的抑制作用。例如，在一些皮肤炎症的治疗中，螃蟹壳提取物可以帮助减轻炎症反应，促进伤口的愈合。对于一些呼吸道感染和胃肠道炎症，也可能有一定的辅助治疗效果。
4. 调节血脂：螃蟹壳中的一些成分有助于调节人体的血脂水平。可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，增加高密度脂蛋白胆固醇的水平，从而改善血脂代谢，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
虽然螃蟹壳有诸多功效，但并非所有人都适合。比如，对螃蟹过敏者应避免接触和食用螃蟹壳相关制品。另外，在利用螃蟹壳进行保健或治疗时，应根据自身身体状况合理选择，若有疾病或正在服用药物，应先咨询专业人士，避免产生不良反应。
